viernes, febrero 13, 2009

el guerrero
este es guerrero de antifad

jueves, febrero 12, 2009

QUE BONITO ES MI VALLE CON SU LAGO


SAN FERMI QUE TODO LO VE TE BENDECIRA


EL MAS VALIENTE QUE SE PONGA


Región Vinícola Balatón

“LA VERDAD ESTÁ EN EL VINO”

La región de Balaton es una de las regiones vitivinícolas más importantes de Hungría. Y lo es desde hace ya muchos siglos: las primeras cepas fueron traídas a esta fértil campiña por los romanos, y en el siglo XIX supo sobreponerse a la crisis de la filoxera. Los vinicultores, aunque aplican algunos de los más modernos procesos, son partidarios del mantenimiento de las tradiciones. Algunos territorios de la región de Balaton ( Badacsony, Balatonboglár, la planicie de Balatón y Balatonfüred-Csopak) disfrutan de las ventajas que el lago les ofrece: el microclima particular es debido al efecto que el agua hace sobre la temperatura, y se produce el incomparable efecto de la radiación secundaria, es decir: el sol se refleja en el Balatón y sus aguas doblan la fuerza de la radiación. Las rocas volcánicas de Badacsony ofrecen vino blanco delicioso y una vista maravillosa. La particularidades de la planicie del Balatón es el Olaszrizling, Kéknyelvű y el Pinot Gris. Para catar las especialidades de esta región el mejor lugar es la bodega Szeremley cuya viña se encuentra en el Parque Natural de la Planicie de Balaton y cuyos vinos ya han ganado muchísimos premios. O si desea visitar un pueblo tranquilo, vaya a la bodega Istvándy, donde se pueden degustar todos los tipos de vinos de la región. Otra posibilidad, un poco más especial, es la de catar los vinos de la bodega Szászi, igualmente buenos, pero cuyo proceso de producción es 100% ecológico. En la región Balatón-Csopak se encuentra la pintoresca península de Tihany, en la que se producen deliciosos vinos tintos con uvas Merlot, Zweigeit y Cabernet Franc. La arena de la región del sur, Balatonboglár, permite la elaboración de un vino con sabor diferente de los del norte. Pero no sólo puede catar los vinos en restaurantes. Visite el festival de vino de Balatonfüred, a mediadios de agosto o incríbase en la excursión de vino del Sur de Balaton en que se visitan viñas, bodegas y museos. Otros vinos producidos en la región son el Kéknyelvű, el Olaszrizling, el Rizlingszilváni (Müller-Thurgau), el Ottonel Muskotály, el Tramini, el Rajnai Rizling. Y el surtido húngaro: el Juhfark y el Cserszegi fűszeres, el Somló-hegyi que antes era llamado “el vino de la luna de miel” porque según la notícia el que bebía este vino, tendría un hijo y no una hija. ¡Pruébelo!


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miércoles, febrero 11, 2009

martes, febrero 10, 2009